Отзыв: Смесь для приготовления традиционного плова 230 граммов, Мистраль (Россия)

доволен - (100.0 р.) - Покупки
smilesmilesmilesmilesmile
Смесь для приготовления традиционного плова 230 граммов, Мистраль (Россия) Я доверяю производителю Мистраль, поэтому в основном покупаю крупы от этого производителя. А также покупаю смеси для приготовления супов, реже - для вторых блюд. Во многих из них содержится томатная паста, а я помидоры не ем, поэтому смеси для вторых блюд чаще обходила стороной, пока не увидела смесь для приготовления традиционного плова.

Думаю, не стоит расхваливать упаковку, которую даже приятно взять в руки. Здесь всё продумано, упаковка не рвётся, не мнётся, а полиграфия - выше всяких похвал. "Традиционный плов" - новинка, поэтому я сразу начала изучать состав на упаковке. К своей радости, обнаружила, что в списке ингредиентов отсутствует томат и его производные. Не задумываясь, купила одну пачку. Причём, цена была без скидки, и я нисколько не пожалела, что обнаружила для себя ценный продукт.

В чём его прелесть. Недавно я заболела, и совершенно не хотелось идти в магазин за продуктами, не хотелось напрягать никого, чтобы ехали за морковью и луком, а такие овощи я покупаю в определённых местах. Как правило - за городом. И ещё хотелось освободить морозилку, чтобы разморозить холодильник. Лежала у меня баранина (окорок нежирный), отсутствовали морковь и лук, но были специи, специально предназначенные для плова. Я вспомнила про смесь для традиционного плова от Мистраль. Мяса у меня было примерно 400 граммов, а пакетике для плова - 230 граммов риса. Это диспропорция, поэтому к готовой смеси я добавила свой рис, естественно - круглозёрный. Свой рис я промыла; рис, который был в смеси для плова, промывать было незачем, потому что был перемешан со специями и пряностями.

Моя подруга (этническая узбечка, которая родилась в Ургенче), рассказала, как готовят плов в её области. И хотя я сама до её рассказала миллион раз готовила плов, всё же решила последовать новым советам. Подруга рассказала, что мясо для плова жарят целыми большими кусками, не разрезая их. Мясо обжаривают со всех сторон, а потом тушат. И когда плов готов, мясо достают и режут на кусочки.
Короче, мне этот рецепт понравился больше, чем тот, по которому я готовила плов ранее. Поэтому на фотографии видно, что мясо как будто только что порезано. Это так и есть.

Скажу, что никаких дополнительных ингредиентов и специй мне не потребовалось, я обошлась только куском баранины, пакетом для приготовления традиционного плова от Мистраль и порцией риса весом в 200 граммов из домашних запасов. Я переживала, что не хватит моркови и плов будет блёклым, но мои опасения оказались напрасными - в смеси для плова было много моркови, и она прекрасно разварилась, что создалось полное ощущение, что я её сама почистила, потёрла, а потом обжарила.

Немного смутил цвет риса в смеси для плова, он показался мне не таким белым, каким бывает обычный круглозёрный рис, а чуть желтоватым, похожим на пропаренный. Но я сомневаюсь, что рис обработанный, иначе бы производитель упомянул об этом на упаковке. Жёлтый оттенок рис мог приобрести из-за специй, с которыми перемешан, в частности - куркумы и красного острого перца. Эти специи содержат красящие вещества.

Весь состав: рис белый круглозёрный, морковь сушёная (её много, так что если в доме нет моркови, а хочется традиционный плов, не стоит переживать), приправа для плова ( сук сушёный, морковь сушёная, чеснок сушёный, кориандр молотый, куркума молотая, барбарис сушёный - его мало, тмин, кумин, зелень петрушки сушёная, перец красный острый молотый, зелень укропа сушёная, масло подсолнечное), масло подсолнечное. Как видно, морковь и подсолнечное масло упоминается дважды: в отдельном виде, и в составе специй для плова.
Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 граммов: белки - 7,5 граммов, жиры - 1,1 граммов, углеводы - 75,2 граммов и 341 кКал.

Плов получился вкусный и красивый. Специй было достаточно, можно даже было убавить остроты. Кстати, в плове присутствовал мой собственный рис, и всё равно блюдо было достаточно острым. Всем у нас в семье плов очень понравился.

Преимуществ при покупке сухой смеси для традиционного плова несколько. Я их перечислю:
1. Для приготовления овощи не нужно тереть и жарить.
2. Рис не нужно промывать.
3. Не требуются дополнительные специи.
4. Солить можно по своему вкусу, так как в смеси соль отсутствует, а можно и вовсе не солить (кто на бессолевой диете).
5. Легко и быстро готовить (максимум - полчаса).
6. Подходит для постного меню и вегетарианцев.
7. Подходит для безглютенового питания.
8. Подходит для тех, кто придерживается низкожировой диеты.
9. Хватит на 3-4 человек.
10. Удобная упаковка, которую можно открыть без ножниц.
11. Длительный срок годности смеси - 12 месяцев.
12. Удобно приготовить в походных условиях, а также при отсутствии полноценной кухни. Наверно, можно найти и другие преимущества.

Всего 100 рублей (в Глобусе сейчас эта смесь тоже стоит 100 рублей, хотя обычная цена - 120 рублей) и ужин на 4-х человек готов. Мясо можно использовать любое, даже соевое, не говоря уже о курице, утке и др. На упаковке как раз предложен вариант рецепта с курицей.

Нет никаких замечаний к данному продукту! Рекомендую для всей семьи!


Произошло: Зимой

Теги: #традиционный плов #Мистраль плов #морковь лук #специи рис #вкусно быстро
Автор: Я серьёзно
Опубликовано: 28 янв 2020
Комментарии
Все
Положительные
Отрицательные
Я серьёзно
Я серьёзно: хорошее приобретение
.
2
+ Спасибо
28 янв 2020 18:32
Другие траты и приобретения
Хлеб безглютеновый безбелковый 300 граммов, МакМастер (Россия)
Хлеб от МакМастер - третий из всего моего опыта покупок безглютенового хлеба. И, признаюсь, с каждым разом мой опыт всё удачнее, а затраты - меньше. Первый хлеб был от итальянского ...
Хлеб безглютеновый 200 граммов, Ремит (Россия)
Этой мой второй отзыв, и последний опыт, о беглютеновом хлебе. Хлеб из рисовой муки от производителя Ремит. Хлеб я покупала разный, в том числе мы пекли его сами, из готовой смеси (надо ...
Хлеб безглютеновый кукурузный 350 граммов, ООО "Эко-меню" (Россия)
Этот отзыв - о безглютеновых видах хлеба - будет первым, но в каждом из пяти отзывов будет проведён сравнительный анализ продукции, не содержащей клейковины зерновых. Итак. Я не употребляю ...